其實我一直不知道自己是否要念研究所，但因為對食品科學是很有興趣，所以一直都有保持一定的成績，大三時也決定到特定老師的實驗室當論文生體驗研究生生活，這過程經過近三年的迷茫我才決定甄試研究所。研究所甄試比較注重你是否有做過什麼專題，還有英文能力。我在準備甄試的同時也準備了多益來督促自己讀英文，這讓我在口試上得到了不錯的成果。大三下時我才開始來高元補習，老師們的講義都編得很用心、重點整理完善、上課也很風趣，再來只要努力複習並勤做題，我相信對未來要筆試的同學或是跟我一樣要考食品技師及公職的人一定會有幫助的。

書審資料有：自傳、大學歷年成績單、GEPT英檢中級、進修計劃書、輔大環安衛中心檢驗員服務證明、保健食品初級工程師證書、食品安全守護聯盟研習證書、第三屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽入圍複賽證明(還有產品計畫書、海報)，其他非食科相關的得獎證明。

        很開心能考上中興研究所，謝謝高元補習班提供了良好的師資及教材，謝謝梁十(黃敏郎)老師和黃上品(黃靖堯)老師，也謝謝自己的努力，我才能上榜。

        我是畢業之後才決定要考研究所，目標就鎖定中興大學和台灣大學，所以我只有半年的準備時間，在這半年裡面前半段日子幾乎都在上課和複習，因為中興要考的範圍很廣，一開始會覺得害怕，但是跟著老師的腳步準備就一定沒問題。食品加工算是我最害怕的一個科目，除了會考計算題外，加工的範圍也實在太廣，但梁十(黃敏郎)老師的講義有把各個重點都清楚地整理出來，除了複習講義外也有另外再找一些相關資料補充。食微的部分有包含基礎微生物和生物科技，我覺得黃上品老師上課都講解得非常清楚，而中興的微生物在基礎微生物跟生物科技佔的比例重，所以必須要熟讀，另外老師給的中興筆記有空就看一下，有可能會考。食化算是比較拿手的科目，黃上品(黃敬堯)老師上課時只要認真聽講，之後馬上再複習一次上課內容，幾乎都可以很清楚地了解內容。

        基本上我只有讀補習班的講義，沒有另外買參考書籍，因為我覺得老師都已經把各方的重點匯集成一本，只要能將講義的內容全都念熟，應該就夠了，且要將全部熟讀其實也要花不少時間。我每天念書的時間大約是8-10小時，全部的講義重複念了應該至少有10遍，將所有內容都大約記在腦海裡，之後再以考古題測驗自己有哪裡不足的地方，再加強不足的部分。

        一開始的我也很難相信我能真的考上中興，但是只要努力，朝著目標前進，不要多想，一定會離目標越來越近，所以不用太緊張，照著自己規畫好的腳步好好準備，考試就以平常心去考，一定能成功。

台灣大學錄取成績：

中興大學錄取成績：

在大一的時候就想考研究所，但真正開始準備是大三暑假時，中間遇過很多挫折，在推甄期間推六間學校全部落榜，但也因此讓我下定決心準備考試。首先謝謝黃上品老(黃靖堯)師和于傳(葉傳山)老師，豐富細心的教導才讓我們得以上榜。在準備考試期間很辛苦，上課時認真是一定要的，再加上自己努力，才會有好結果！于傳葉傅山老師曾說：「讀書是最有投資報酬率的事情。」我和一群朋友在暑假、大四上學期、寒假，甚至大年初一就回讀書館看書，空堂就去圖書館，每天從早上十點看書看到晚上十二點圖書館關門，每天至少八小時在看書，只要心中有目標，清楚自己未來想要的是什麼，成績像我一樣在後段的人一定能考上。因此花很多時間弄懂考古題，也拜託生農系的朋友們幫我加強、請教他們，在學習過程中不要怕笨，勇於發問！在這也想鼓勵想考研究所的學弟妹，可以加入實驗室多學習，對於未來很有幫助的！祝福各位也能考上自己心目中理想的學校！感謝一路上陪著我念書的同學們！

謝謝黃上品(黃靖堯)老師、梁十(黃敏郎)老師編輯的課本及良好的上課方式。

在大二時還很猶豫要不要考研究所，但二升三暑假實習後，發現研究所學歷在業界是非常重要的，才報考研究所。

但本人平常有打工，也在實驗室做實驗，到大四前的暑假才開始上第一次課，才開始準備，所以千萬不要覺得來不及準備，只要認真都還來得及！

相信很多人都會先報名先聽補帶，但我覺得正式上課時一定要非常認真，因為我其實沒有補過幾次帶(大概不到三堂吧)。平時要非常努力念書，每天九點多到圖書館，晚上十二點離開，幾乎把圖書館當家，總覺得自己還不夠，就一直念…很怕自己念得不夠熟，很擔心自己跟有先聽過帶子的同學差一大截，所以就一直逼自己看書。

老師的講義真的整理得很好，找個可以讓自己認真念書的地方，跟同學一起努力念書，周圍會影響念書的風氣，可以一起念書，一起討論，一起考上研究所，一起加油！！謝謝陪我一起念書的同學們！謝謝高元補習班！

謝謝黃上品(黃靖堯)和于傳(葉傳山)老師辛苦的教導，讓我能考上心中的第一志願–中興大學。

當初決定考研究所後，想要讀自己較感興趣的科目–生化營養所以報考了中興食生所的丙組。看了中興的考古題，才發現考試的方向及內容與上課所學相差甚遠。很感謝高元補習班的老師及同學們，不厭其煩的教導我。在于傳(葉傳山)老師的建議下組成生化、分生讀書會，互相討論考古題，也很感謝聲農系的同學額外教導我分生的觀念，讓我在考生化時遇到分生題目還是能作答。

最感謝的還有一起在圖書館努力奮鬥的夥伴，一起互相勉勵、學術討論，也很感謝同樣要考中興丙組的朋友，能和我一起研究考題，上網查資料找尋答案。

只要有心一切都來得及！！！要相信自己有無限的可能！

謝謝高元，謝謝黃上品(黃靖堯)老師、梁十(黃敏郎)老師！

高元的講義濃縮了很多重點，歷屆考古題也很完整，老師們上課非常仔細又風趣，透過網路上教學影片，不懂的地方還能反覆觀看，剩下的則是靠自己努力，善用時間認真讀熟，有心要做就要做到最好，祝大家考上理想學校！

成績單：

食品化學 65

食品加工學 61

食品微生物學 85

專業英文 82.5

考試總分 252.25

錄取最低分數 231

能同時考取中興和台大食科所正取，真的很感謝兩位老師黃上品(黃靖堯)老師和梁十(黃敏郎)老師的悉心教導，食科所考試主要以三科:食品微生物、食品化學、食品加工為主，黃上品(黃靖堯)老師的食品微生物、食品化學講義相當詳盡，且深入淺出的講解讓學生能快速有效的記住內容；食品加工範圍很廣，除了梁十(黃敏郎)老師的講義外可多閱讀相關新聞或另外購買書籍補充，此外中興由於基礎微生物、食微B本和食品分析佔的比重很重，這些部分絕不能隨便念過。

感謝高元補習班提供極佳的資源，讓我準備考試可以更有效率!

※台大成績

食品化學 73 (核算後73)

食品加工學 64 (核算後 64)

食品衛生物學 89 (核算後 89)

專業英文 72.5 (核算後 36.25)

考試總分262.25   錄取最低分數231.00

※中興成績

食品加工學 61

食品化學 66

微生物學 76

真的非常感謝上品(黃靖堯)及梁十(黃敏郎)老師讓我如願以償地考上台大研究所，所考的學校也都正取上榜，訂定目標，堅持到最後真的是最重要，黃上品(黃靖堯)老師的食化和食微筆記都整理得十分完善，上課也都生動有趣，讓人更印象深刻，而加工的不分梁十(黃敏郎)老師也很努力上了會考的部分，尤其是乾燥機和一些基本觀念都十分重要，上課專心，課後複習還是學習的不二法門，最後感謝鼓勵我、激勵我的人，都讓我更有動力去達成目標。

非常慶幸當初選擇高元補習班，讓我能夠順利考取研究所。黃上品(黃靖堯)老師與梁十(黃敏郎)老師上課都十分地用心，認真聽課可以對考試專業內容印象深刻；而于傳(葉傳山)老師所教授的生化，對我來說幫助很大，上課解說詳細，課程精彩豐富不無趣，有問題可以隨時提問做解答。除此之外，嘉義班的櫃台人員，每個人都很親切，有問必答，因為他們如此友善的對待，用心的態度，讓我很喜歡來這裡上課。謝謝老師們!謝謝親切的櫃檯!

三下的時候與班上的部分同學選擇高元，當時我已經確定想讀研究所的意願。我一邊準備推甄一邊準備考試。雖然在學校的成績尚可，但學校的內容在全面性以及深入講解的部分難免會有所不足，而這個不足卻可以在高元的老師還有講義中找到更多答案。除了講義詳細外，每聽老師講一次就可以留下一些印象。在準備推甄時高元還提供口試攻略寶典做參考，讓我在準備書面和回答題目上有所幫助。最後感謝高元的用心，讓我相信只要準備充足、秉持自信就可以達到目標。

目前106海大研所碩班考試(食品加工組)雖僅考兩份考卷，但生化可能就會讓不想準備該科的人卻步，第一份是食化和食加兩科併在一起考，因此實際要準備的科目有三科。以下是我個人準備的方針。

一.  找前五年的考古題練習:不論是生化還是食化食加，作五年考古題都可以發現其出題脈絡、方向，可以大大縮小需專注準備的範圍。

二.  多用Google大神找答案:在生化方面，有些題目屬於〝分子生物〞領域，不要害怕英文的考題，將關鍵字用Google搜尋通常能找出答案。

三.  找生化強者:平時認識生化能力強的人，包括學校的生化老師。如此在少有機會和補習班老師見面的情況下，仍可有詢問請教的人。

四.  食化食加:該科大致為五大簡答題為主(有些大題含4~5小題)多看補習班講義內容，可以擴充答題敘事量。由於海大食科著重水產，因此食加講義內有關水產加工的部份需注意。

五.  不要放棄生化:食化食加相對生化比較簡單，因此生化是定分數高低之關鍵，能在該科把握多少分數就把握多少。且食化食加為簡答題、生化以單選題為主(輔以文章翻譯、少量問答)，更能有效掌握分數，因此不可以輕易放棄。

六.  不要小看臨陣磨槍的效果:

針對考古題常出之題型臨陣磨槍對考試大有助益。

很感謝于傳(葉傳山)老師和黃上品(黃靖堯)老師的教導能讓我如願考上，老師們的講義在準備考試時都很受用，在準備生化時，課堂上所抄的筆記，必須自己再多整理幾遍，每多一次重整，整個邏輯架構都會更清晰，而食化就是勤看上品(黃靖堯)老師的講義，忘了就翻書就對了，隨時把書帶身上，把整本書翻爛，該背、該理解的應該是沒什麼問題了，準備過程雖然辛苦，但是考上的瞬間真的覺得一切值得！

首先，我要謝謝高元的講義讓我更有條理的整理重點讓我可以順利考上中興食品研究所！

黃上品(黃靖堯)老師的食微以及食品分析講義重點多以表格式以及條列式的整理，使得記住重點的時候更加的容易，再搭配老師很多的特別記法，讓我在練習考古題的時候能更快的想到作答的方向！還有菌名的分類清晰明瞭，適當的特性分類幫助菌種的記憶！

梁十(黃敏郎)老師的加工有許多圖的說明可以讓我更知道加工原理的運作方式，記憶更深刻，但是加工的範圍甚廣，建議需要再搭配加工課外書，可以更融會貫通理解食品加工的原理

再次謝謝高元清晰的重點講義幫助我順利考上研究所！

我很早就決定要考研究所，食品類的研究所並沒有幾個選擇，所以我就報名了高元然後一步一步按部就班的準備研究所的考試。其實很多專業知識都是會在大四這年得到最多而且最完善，要準備研究所的人並不用擔心自己原本的能力不足，只要好好跟著補習班的進度補習，好好複習整理出筆記，並預留時間給考古題，就一定可以考上研究所的。補習班的課本配合老師的上課其實已經能給我大概考試的架構了，但因為食品類考試所需要背誦的題目以及知識真的很多，所以在上完課之後也不能太鬆懈要好好有定力的把上課所學的好好背熟，考試的時候跟老師所說的一樣，能寫出多少能延伸多少就是和別人的差異了。謝謝高元!