“【出版】食品技師全攻略 106~112試題詳解” |
高 元 智 庫 〝 最 新 出 版 〞 《食品技師真詳解─106~112年試題詳解》 ‧ ‧ 關 於 本 書 ‧ ‧
「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」強制肉類加工業、水產品加 工業，乳品加工業、餐飲業應依其類別置專任「食品技師」等專們職業人員至少一 人，以強化食品安全管理。 近年來，經過這幾次重大的食安事件之後，食品技師證照成為國家級的工作保證書，
報考人數居高不下。食品技師與食品衛生鑑驗、農產加工高普特考具有相同的考試 科目，在準備這兩種考試時，考題可以互相參照，然而其參考答案就顯得相當重要， 好的答案可以使讀者快速了解並熟記重點。
作者於食品補教界任職十二年之久，將答題經驗與技巧撰寫成此書，期能提供最完整 與精隨的參考答案，以供考生作為考試的藍本。 ‧ ‧ 本 書 著 作 ‧ ‧
定價：600元
ISBN:978-626-97096-3-2
作者：黃上品、梁十 老師 ‧ ‧ 本 書 封 面 ‧ ‧
‧ ‧ 本 書 目 錄 ‧ ‧
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